La journée Mondiale du lait est un évènement portant sur la filière laitière, faisant partie des nombreuses journées initiées par l’ONU, en l’occurrence par la FAO. Son but est de favoriser une prise de conscience des bienfaits de cet « or blanc » qu’est le lait. C’est une journée qui souligne les bienfaits des programmes du lait sur la santé notamment celles des enfants. Dans cette logique la Journée mondiale du lait est présentée pour faire prendre conscience surtout à la jeunesse du monde entier l’importance de consommer du lait dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée vu le contexte actuel ou le Cola et la malbouffe des fast-foods sont de plus en plus prisés. Depuis sa création en septembre 2000, cette journée a pris de l’ampleur, et est ainsi devenue un événement annuel dans plus de 40 pays à travers le monde. Malheureusement, cette journée dédiée à un si important élément nutritif est très peu médiatisée, sauf par les organisations professionnelles laitières et certaines ONG internationales. Cependant, le lait est une des principales sources de vitamines et de minéraux dont l’organisme humain a besoin pour rester en santé. La prochaine journée est prévue pour le 01 juin 2017.

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